Bachelor F&B and Hospitality Management

Les objectifs de la formation
Le Bachelor F&B and Hospitality Management de FERRANDI PARIS prépare les étudiants aux différentes fonctions du secteur de l’hôtellerie et de la restauration et également à la création ou reprise d'entreprise.

Programme

Le programme donne aux étudiants de solides compétences, à la fois techniques et managériales (enseignements en gestion, marketing, finance, etc.) qui leur permettront d’être directement opérationnels dans l'établissement où ils démarreront leur carrière.

L'ensemble des enseignements de l’école est basé sur la connaissance métier et la pratique professionnelle grâce aux stages et aux études de cas d'entreprise. Le travail en milieu international et interculturel complète l’enseignement poussé de l’anglais. Une large place est accordée à la création ou au développement d’entreprise.le en temps plein, dont 5 à 6 mois de stage en entreprise. Elle comporte 30% de technique.

Diplôme

Bac + 3 (Licence, Bachelor et Autres)

Mode

Temps plein

Admission

  • Bac
Conditions d'admission
La première année est accessible aux titulaires d’un baccalauréat général, d’un baccalauréat technologique, d’un BTnH. Les candidats qui possèdent un diplôme étranger devront produire un document attestant de son équivalence avec le diplôme français requis.
 
Modalités d'admission
Le calendrier des sélections ainsi que toutesles informations pratiques sont détaillés dans
les modalités d’admission téléchargeables sur www.ferrandi-paris.fr

Durée

3 ans - 6 semestres alternant école / entreprise

Prix

Frais de dossier pour l'inscription : 100€ (non remboursables)
 
Frais de scolarité :
1ère année : 9 200 €
2ème année : 9 200 €
3ème année : 9 200 €
Frais annexes :
Achat tenues professionnelles : 1ère année 530 €,  2ème année 400 €, 3ème année 60€
Equipement : 130 € environ
Séminaire professionnel : 2ème année 440 €
1/2 pension facultative : environ 5 € par repas
Sécurité sociale étudiante : 215 € (l’affiliation à la Sécurité Sociale étudiante st obligatoire). Tarif 2015 / 2016, susceptible d’être revalorisé chaque année.
FERRANDI ALumni : Adhésion (à vie) au réseau des anciens élèves : 100 €

Lieu(x)

FERRANDI
28, rue de l'Abbé Grégoire
75006 PARIS
 
ou
 
BEST
Bordeaux Ecole Supérieure de la Table
10 rue rené cassin
33049 BORDEAUX
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