Découvrez les lauréats de l’édition 2016 du prix Paris Shop & Design

Le jury de la troisième édition du Prix Paris Shop & Design, destiné à promouvoir le design dans la conception des commerces parisiens, a sélectionné neuf binômes lauréats : commerçant et designer ou architecte.
Grâce à ce prix, les lauréats peuvent promouvoir et valoriser leurs réalisations auprès des professionnels et bénéficient d'une belle visibilité grâce à la campagne de communication autour de l’événement et au soutien de grands partenaires : Mairie de Paris, Ordre des architectes en Ile-de-France, Apsys, CBRE, EquipMag et des partenaires média : Figaroscope, D’Architectures et Intramuros.
 
 
Catégorie Alimentaire 
LA MAISON PLISSON (commerce alimentaire et restauration) 
93 bld Beaumarchais - 75003 PARIS 
Commerçant : Delphine Plisson 
Concepteur : Nicolas André - Architecte 
Pensé comme une halle ouverte sur la ville, la Maison Plisson est à la fois épicerie fine, marché, café, restaurant et boulangerie. Le travail sur l’acoustique et les lumières adaptées à chaque famille de produits contribuent notamment à créer un lieu confortable et convivial. 
 
Catégorie Equipement de la personne / 2 lauréats ex aequo
FINGER IN THE NOSE (vêtements pour enfants)
45 avenue de Trudaine - 75009 PARIS 
Commerçant : Jean-Yves Campion 
Concepteurs : Claire Escalon et Nicolas Lanno - Atelier premier étage
Finger in the nose affirme son positionnement de mode enfantine décalé, inspiré des skate-park américains. Des volumes asymétriques, massifs, avec des biais, comme les rampes de skate, créent une circulation fluide et structurent l’espace. 
 
UNIQLO (vêtements) 
39 rue des Francs Bourgeois - 75004 PARIS 
Commerçant : Takao Kuwahara, Président Directeur Général d’UNIQLO Europe 
Concepteurs : Pierre Audat - Pierre Audat & Associés avec Wonderwall INC - design (en lien avec Jean-Cyrille Boutmy / La Société des Cendres - propriétaire des lieux) 
Ce projet associant culture, commerce et respect du patrimoine répond aux fonctions touristique et commerciale du Marais. Uniqlo a créé dans cette ancienne fonderie de récupération de métaux précieux un lieu unique, respectant patrimoine architectural et mémoire industrielle. 
 
Catégorie Bien-être, santé et beauté 
SENSEE (optique) 
84 rue Rambuteau - 75001 PARIS 
Commerçants : Marc Simoncini - Président / Angélique Lenain - Directrice Générale 
Concepteurs : Cristiano Benzoni & Sophie Thuillier /REV Architecture 
Sensee casse les codes des opticiens traditionnels en adoptant une approche ludique, misant sur la transparence et le made in France. A la manière du tableau périodique des éléments, des cases individuelles avec un éclairage spécifique mettent en valeur chaque monture et famille de formes.  
 
Catégorie Cafés et restaurants / 2 lauréats ex aequo
TORAYA (salon de thé) 
10 rue Saint Florentin - 75001 PARIS 
Commerçant : Marina SASAKI - Gérante de la société TORAYA France 
Concepteurs : Dorell, Ghotmeh et Tane, architectes 
Toraya, l’une des plus anciennes pâtisseries du Japon, a ré-ouvert ses portes après une rénovation basée sur le concept « Savoir-Faire Artisanal », privilégiant les contours arrondis des murs et du plafond. La boutique est composée de deux espaces aux atmosphères distinctes : le salon de thé et l’atelier. 
 
 
LES BAINS - LA SALLE A MANGER (restaurant, club, bar à cocktail) 
7 rue du Bourg l'Abbé - 75003 PARIS 
Commerçant : Jean-Pierre Marois 
Concepteur : Denis Monteil - RDAI 
Les Bains reflète ses 130 ans d’histoire avec un télescopage de notes haussmanniennes et des années 80, en entremêlant les codes de l’eau et de la nuit. Elle s’exprime également par résonance de formes, avec la reprise de la figure géométrique du dôme et son négatif sous forme de gouttes d’eau géantes. 
 
 
Catégorie Services aux particuliers 
KIALATOK (ateliers de cuisine du monde) 
74 rue Philippe de Girard - 75018 PARIS 
Commerçant : Kevin Berkane 
Concepteur : Collectif Septembre 
Kialatok est une entreprise sociale qui propose des ateliers de cuisine du monde. En faisant le choix très structurant d’un grand mur en bois naturel, Kialatok apporte une solution élégante et originale aux contraintes d’agencement de l’espace, de rangement et de flexibilité. 
 
 
Catégorie Culture et loisirs 
Boutique de l’Ile de la Réunion (épicerie fine, artisanat) 
21 rue du Renard - 75004 PARIS 
Commerçant : Département de la Réunion - présidé par Madame Nassimah Dindar 
Concepteurs : La Fabrique Anamorphique et le groupement : Lair & Roynette Architectes - Atelier "Bois de Goyavier" - Agence Stéphanie Daniel - Société 4 minutes 34. 
L’ambition du projet a été de faire entrer l’Ile de la Réunion au cœur de Paris ! L’immeuble transparent et végétal produit un paysage métaphorique avec des matériaux naturels et des formes évocatrices de la diversité végétale de l’île. 
 
 
Catégorie « Digital Experience » 
SENSEE (optique) 
84 rue Rambuteau - 75001 PARIS 
Commerçants : Marc Simoncini - Président / Angélique Lenain - Directrice Générale 
Concepteurs : Cristiano Benzoni / SophieTHUILLIER / REV Architecture 
Initialement « pure-player », Sensee mise désormais sur le « cross-canal » pour proposer à ses clients une expérience d’achat nouvelle : miroir digital... La complémentarité entre le site e-commerce et la boutique permet de compléter le parcours d’achat. 
 
 
 
Rappelons que le concept de Paris Shop & Design a été initié par Montréal. Il est désormais plébiscité par plusieurs grandes villes françaises : Lyon, Nantes, Marseille… Avec ce prix, la CCI de Paris souhaite sensibiliser les 62 000 commerçants parisiens à l’importance du design dans la valeur ajoutée de leur activité.
 
En savoir plus sur www.parisshopdesign.com
 
Le 12/10/2016