Pâtisserie - Desserts à l'assiette selon Fabrice Desvignes - MOF 2015 - Bocuse d'Or 2007

Informations pratiques

• École : FERRANDI Paris
• Mode : Temps plein
• Durée : 3 jours – 21 heures
• Lieux : FERRANDI Paris - Campus Paris
• Type de formation : Formation certifiante
• Domaine : Hôtellerie • Restauration • Tourisme