
Pâtisserie - Desserts à l'assiette selon Fabrice Desvignes - MOF 2015 - Bocuse d'Or 2007


Informations pratiques
- École : FERRANDI Paris
- Mode : Temps plein
- Durée : 3 jours – 21 heures
- Lieux : FERRANDI Paris - Campus Paris
- Type de formation : Formation certifiante
- Domaine : Hôtellerie • Restauration • Tourisme