
Conjoncture
Malgré les vents contraires, l'écon...
Malgré les vents contraires, l'économie francilienne résiste toujours
Vous êtes déjà formé à la cuisine, à la boulangerie ou à la pâtisserie, mais vous souhaitez compléter votre formation par une maîtrise des activités traiteur ?
Cette spécialisation permet de développer son savoir-faire dans la conception et fabrication de plats vendus en boutique ou conçus pour des réceptions.