Un diplôme professionnel qui vous permettra d'acquérir un savoir-faire traditionnel et innovant : conception des menus, réalisation des préparations culinaires, gestion des marchandises, qualité, respect de la réglementation...

Avec cette formation, les jeunes apprennent à organiser la production et cuisiner, gérer les relations professionnelles, organiser et animer une équipe, gérer les stocks, le chiffre d'affaires, analyser les ventes...

Cette formation vise à former des professionnels du design et de la communication capables de concevoir, produire et déployer des projets de communication 360°.

Le titulaire du BTM Pâtissier assure des fonctions de chef de fabrication, d’atelier ou de laboratoire qui requièrent un niveau d’exigence élevé tant sur un plan pratique que sur un plan technique. Il maîtrise les activités de production.

Cette formation prépare aux différentes fonctions de la gestion des ressources humaines et stratégique au sein des organisations privées ou publiques.

En suivant ce programme, vous acquerrez les compétences stratégiques, numériques et entrepreneuriales pour les marchés du travail d'aujourd'hui et de demain.

Ce programme Soft Skills 360° est basé sur un cas réel et un travail d'équipe.

La formation vise à préparer des professionnels capables de co-construire des solutions sur mesure en vue de créer de la valeur chez le client.