Ce Master offre une formation professionnalisante aux méthodes et techniques permettant de mettre en œuvre une démarche d’organisation responsable.

De même niveau académique que le BAC pro cuisine mais davantage axée sur la pratique professionnelle, le BP arts de la cuisine vous permettra de consacrer votre maîtrise culinaire.

Le BTS MHR forme des managers capables d’organiser, diriger, contrôler, former et animer des équipes dans les différents domaines de l’hôtellerie restauration. Les débouchés sont très nombreux !

Ce CAP connexe, réalisé sur un an, vous permettra d’élargir vos compétences en pâtisserie, pour devenir un spécialiste des produits de chocolaterie et confiserie.

Vous avez déjà un diplôme et une expérience en boulangerie ou en cuisine et vous souhaitez compléter votre cursus par une formation solide en pâtisserie.