CAP connexe chocolaterie confiserie
Ce CAP connexe, réalisé sur un an, vous permettra d’élargir vos compétences en pâtisserie, pour devenir un spécialiste des produits de chocolaterie et confiserie.
Informations pratiques
- École : FERRANDI Paris
- Mode : Alternance
- Niveau d'entrée : CAP
- Niveau de sortie : CAP, Titre de niveau 3
- Durée : 1 an (1 semaine à l'école et 3 semaines en entreprise).
- Lieux : FERRANDI Paris - Saint-Gratien
- Domaine : Hôtellerie • Restauration • Tourisme