Conjoncture
Flash de conjoncture
Eléments de conjoncture francilienne dernières données disponibles, au 21 mars 2023
Programme Supérieur en Pâtisserie
Ce programme intensif de 400 heures et décliné en modules, aborde tous les aspects du métier de la pâtisserie que ce soit dans la restauration, l’hôtellerie, en boutique ou en événementiel. Il s'adresse aux titulaires d'un diplôme de pâtisserie ayant au moins 1 année d'expérience professionnelle.
Informations pratiques
- École : FERRANDI Paris
- Mode : Temps plein
- Niveau d'entrée : CAP, BAC
- Durée : 400 heures de formation sur deux mois, suivies d’un stage en entreprise (optionnel)
- Lieux : FERRANDI Paris - Campus Paris
- Domaine : Hôtellerie • Restauration • Tourisme